律师，我问问你，河南商丘小吃街要求商户发毒誓管用吗？

　　2020年12月27日，河南商丘一小吃街在网上“火 ”了，火到消费者门全都慕名而去，火到让网友们讨论的热火朝天。原来这小吃街协会为了管理商家，杜绝食品安全问题，要求入住商户立牌发毒誓才可入驻。其中一家炸鸡店门口悬挂木牌写着：“店主承诺：鸡翅均选用鲜鸡分割而成，绝不采用冷冻鸡翅，绝不添加化学成分，炸制用油均采优质大豆油，如做不到以上几点，甘愿后代流离失所。”

　　这誓发的够毒，那么网友们买不买账呢?有的网友非常支持，“法律+毒誓，双重保险，可以保护消费者利益!”也有的网友觉得不敢苟同，说“发誓有用，要法律干嘛?”

　　笔者认为，对于道德水平较高、注重食品安全的商户来说，发誓那是多此一举;对于思想觉悟低、良心大大滴坏掉的商户来说，发誓能起到的作用那真的还不好说!

　　今天笔者就跟大家探讨一下，如何使用法律手段让生产有毒有害有问题食品的商家摸着良心说“一定保证食品安全”!

一、向当地消费者协会进行投诉

　　消费者协会成立至今30多年，是对商品和服务进行社会监督的保护消费者合法权益的全国性社会组织。其宗旨对商品和服务进行社会监督，保护消费者的合法权益，引导广大消费者合理、科学消费，促进社会主义市场经济健康发展。

　　消费者协会在收到投诉后，消费者协会会组织商户去协商解决，如果商户与消费者协商不好，消费者协会便会将此事报给工商行政管理或其他行政机关进行处理，由工商行政管理部门或其他行政机关对商户进行处罚。也就是由消费者协会直接进入到下面这一步。

二、向有关行政部门投诉举报

　　在我国，任何组织或者个人有权投诉或举报食品安全违法行为。

　　如果遇到商户有违反法律法规等其他损害自身合法权益的行为，可以拨打全国各级工商行政管理机关消费者申诉举报专用电话12315，并按照工作人员的提示回答问题，如实说出投诉举报的事实、理由及请求，并说明自己的身份信息以及被投诉举报方的相关信息。

　　消费者在投诉后，一般会自投诉之日起五到七个工作日内，接到相关部门处理结果。

　　消费者在举报后，工商行政管理部门或者其他行政部门核查后，如果举报成立，可以对违法违规的商户采取责令改正、警告、没收违法所得、处以违法所得一倍以上十倍以下的罚款，没有违法所得的，处以五十万元以下的罚款;情节严重的，责令停业整顿、吊销营业执照。

　　在这里需要注意的是，国家、省级和市级的消协都设立在工商行政管理部门之下，部分县级，还会存在消协和工商行政管理部门的相关部门混在一起的情况，

三、向法院提起诉讼

　　向有关行政部门投诉举报，让商户承担行政责任，与向法院提起诉讼，让商户承担民事责任，这两条路径可以并行。

　　我国《消费者权益保护法》相关法律规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。生产经营者不得推诿。生产不符合食品安全标准的食品或者生产经营者明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

　　所以，如商户明确拒绝消费者赔偿请求的，消费者就可以准备好相关证据，向商户所在地等有管辖权的人民法院提起民事诉讼了。

　　其实除了以上消费者可“震慑”商户的手段以外，各级人民政府、社会组织、基层群众性自治组织等也会定期开展食品安全法律法规以及食品安全标准和知识的普及工作，增强商户食品安全意识和消费者的自我保护能力。新闻媒体也会进行食品安全相关的公益宣传，并对食品安全违法行为进行舆论监督。

　　不过据小吃街负责人反映，目前里面入驻的商户特别多，凭良心的实行这种管理模式效果特别好。小平同志说过：不管白猫黑猫，能捉耗子的就是好猫。看来，以上种种手段都不如商户的“良心经营”。